Рубрику ведёт садовод-любитель Анатолий ПЕТРОВ. Окончание. Начало в №№ 6-10, 12.
В предыдущих статьях были рассмотрены основные методы органического земледелия по возрождению естественной плодородной почвы и созданию естественных условий для развития здоровых растений, приносящих полновесные урожаи экологически чистых плодов. Однако только этим польза и значение приемов органического земледелия не исчерпаны.

Ученые и практики-органисты также исследовали: взаимополезное сожительство многих видов растений и несовместимость некоторых видов с другими; — необходимость отхода от практики монокультуры и перехода к формированию сообщества разнообразных видов растений; — несомненные преимущества разнообразного сообщества растительных и животных организмов. Эти исследования позволили на практике широко применить совмещенные и загущенные посадки растений. А это—экономия площади посадок, средств и времени ухода за растениями. Также важно, что такой способ посадки полезен для совместной защиты растений от вредителей, у которых смешение разнообразных запахов вызывает сбой инстинктов поиска пищи. Везучих добраться до своей еды становится меньше, а биопрепараты вполне успешно снижают их популяцию до безопасной.
Разумеется, химическая война и применение ядов против вредителей навсегда прекращаются. Об этом и подробнее — в будущих публикациях.
А теперь о том, что лучше меньше, чем больше.
«Умные» грядки. Именно в них концентрируется в первую очередь вся сила компоста. А их форма, размеры, ориентация определяют благоприятные условия роста растений и удобство ухода за ними и сбора урожая для земледельца. Невысокое ограждение вокруг посаженных растений называют бордюрами. Ими ограждают
грядки. Грядки в органическом земледелии очень разнообразны. Также разнообразны и материалы, из которых их сооружают. Проще всего сделать бордюры из досок, но они в наших краях по цене «кусаются», и их надо обрабатывать антисептиком. Невысокие грядки просто соорудить из бракованных и отслуживших свой срок виноградных столбиков. Еще проще такие грядки построить из камней и земли (валиком). Самые удобные для работы — высокие грядки (60—80 см.), т.к. не приходится низко наклоняться или сидеть на корточках. Но их сооружение требует больших затрат времени и средств. Три года назад я соорудил две подобные грядки из камня (длинна 9 м, высота 50 и 70 см, ширина 1,3 м). Затратил массу труда, но они пока недостаточно плодородны и не оборудованы поливом растений в прикорневой зоне. К весне будущего года намерен нарастить в них достаточный слой зрелого компоста. Узкие грядки наиболее широко применяют в органическом земледелии на приусадебных и дачных участках. Ширина их не более 50 см, а проходы между ними до метра. В каждой грядке по два ряда овощей посаженных вдоль краев в шахматном порядке по чуть загущенной схеме. Почему так? Давно подмечено, что крайние растения развиваются гораздо лучше, чем посаженные в середине. У них гораздо больше света и пространства для роста. Чтобы усилить защиту от вредителей, на одной грядке надо на метровых участках высаживать различные овощные и растения на зелень. Необходимый прием — покрывать почву 5-см слоем мульчи, так как на грядках в наших условиях почва быстрее высыхает. Узкие грядки я не завел, а совместил высокие грядки с траншеями. Траншеи — это утопленные грядки. Траншеи у меня ограждают дорожки из мелких камней, по краям залитых цементным раствором. Ширина траншеи — около 3 штыков лопаты, глубина — 2 штыка. (Было много камней, и решил сделать поглубже. Если в земле их нет, то достаточно глубины в 1 штык). Траншеи заполнял компостом, землей. За два года плодородие почвы заметно возросло. Это приметно по рыхлой структуре и заселению дождевыми червями. Помидоры я высаживал в этом году поздно, так как рассада подрастала в траншеях только под прикрытием агроволокна. Кусты развиваются быстро, растения крепкие и обильно зацвели. А так на участках, которые не подтапливаются, сооружает траншеи в Краснодарском крае Н. Курдюмов (см.рисунок). Бока траншей прикрыты пленкой. Сорняков нет, так как между траншеями он настелил пластиковых мешков и засыпал их мульчей. Траншеи хорошо держат воду, и даже при умеренных поливах ее достаточно для огурцов и капусты. Овощи в траншеях растут хорошо, а при устроенном прикорневом поливе и подкормках — просто превосходно (из книги Н.Курдюмова «Умный сад и хитрый огород»). Итак, какие преимущества создает сооружение грядок. По былой традиции овощеводы обычно вскапывают всю землю, а затем выделывают грядки и протаптывают дорожки. Если грядки оградить, то почва подрыхляется только на них. Разумеется, не все огородные растения выращиваются на узких грядках и траншеях. Для картофеля, запасаемого на зиму, такой вариант не подходит. Однако при желании и умении получать урожай 1:100 (по весу посаженного и выращенного), возможно. Преимущество посадок на грядках и в траншеях в том, что гораздо меньше затрачивается труда, быстрее и проще применяются компостирование, мульчирование, полив, выращивание сидератов, т.е. все необходимое для возрождения естественного плодородия почвы. Это позволяет в наших климатических условиях, применяя агроволокно и теплые грядки, выращивать растения с середины марта до середины ноября и получать по 2-3 урожая с одной и той же грядки или траншеи. В итоге и получается, что площадь живой плодородной почвы меньше, а урожай в 2-3 раза больше.
Нам, недавно практикующим органическое земледелие, повезло: мы получаем итоговые знания, подтвержденные старанием и опытом нескольких поколений энтузиастов. Однако наблюдательность, раздумья о природных процессах в наших садах и огородах, на дачах помогают укреплять свои знания, положительный опыт и испытывать радость от общения с природой и земледельческих успехов.
Этой статьей я завершаю обзор основы системных знаний и опыта органического земледелия, накопленных учеными и практиками с конца XIX в. до 90-х годов XX в. О новых горизонтах органического земледелия на основе биотехнологий сообщит председатель Клуба органического земледелия Сергей Бескоровайный в следующей статье.

“Вести”,№14 от 1.08.08г.